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创意农业:国内的困局和国外成功的“金点子2016-4-18农村创业金点子
2022-09-22

农业的发展机遇无疑是巨大的,无论是土地的红利、政策的红利还是市场的红利,都让农业的创富者们对农业怀抱着一个创富的梦想!但有不少人得出了最终结论却是:“做休闲创意农业,做着做着变成了农家乐,游客又少——赔钱!”创意农业的确是农业中有溢价、高附加值品类的最好选择,但误区也是很多,因地制宜选择一个对的模式则尤为重要。1、农业产品创意模式。搞农业,最怕的是一哄而起、同质化。通过创意,开发“人有、人有我精”的特色种养,对农民增收意义非凡。2、农业景观创意模式。景观农业就是利用多彩多姿的农作物,通过设计与搭配,在较大的空间上形成美丽的景观,使得农业的生产性、可持续性同审美性结合起来,成为生产、生活、生态三者的有机结合体。3、农业饮食创意模式。开发具有地方特色的农食文化,使前来观光的游客感受当地的饮食文化。4、农业文化创意模式。创意农业的服务重心正倾向于对大众文化服务需求的满足,结合单纯的农业生产与农耕文化,结合农产品与文化开发,使农产品和农业生产过程赋予文化内涵和价值。5、主导型模式。主导型模式最大的特征,在于依托创意,结合时代发展潮流与时尚元素,赋予农业与乡村时代特色鲜明的发展主题。6、市场拓展型模式。市场导向型创意农业由旺盛的市场需求而促进发展。这类创意农业对传统农业基础没有必须的要求,更多受区域市场的引导,把握市场动向,发展特定的受市场热捧的乡村农产品或相关乡村休闲活动。7、产业融合型模式。产业导向型模式充分利用乡村既有的农业产业基础,延伸发展,选择第二、第三产业中的适宜实体,提升原有农产业的层次,延长原有农业产业链条,实现产业的进化与创意发展。三、我国创意农业发展遇到了哪些困局?

休闲观光农业是美国发展创意农业的主要表现形式,近年来发展较快,已经成为美国农民增加收入最快的途径。目前,美国从县、州一直到联邦的各级对观光休闲农业都有一系列的扶持政策。农业部设有多项基金,有合适项目的乡村或个人都可以申请。美国创意农业的特点:1、重视教育,积极提高国民农业创意性。2、拥有高科技生产工具,并利用高新技术,建立电子信息网络。

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摘要: 说起农业这个词,可能很多人即时闪现在脑海中的景象就是麦浪、日头、汗水和大型的耕作机械。随着农业现代化进程的加快,农业玩出的“花样”越来越多,休闲农业、观光农业、体验农业、都市农业等各种“名堂”层出不穷 ...

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荷兰模式:荷兰是世界著名的低地国家,全国有四分之一的国土位于海平面之下,人均耕地面积仅一亩多。相对较差的农业条件,促使荷兰在农业方面不断创新,从而创意农业之,并成为世界农业领先大国,仅在美国、法国之后。荷兰创意农业的科技含量界领先,其在发达的设施农业、精细农业基础上,集约生产高附加值的温室作物和园艺作物,拥有完整的创意农业生产体系。荷兰的花卉业世界闻名,其根本原因在于花卉业的科研发展十分突出。花卉业的发展战略以技术为中心,强调适度规模经营、高度集约化管理、发展高新技术产品、占领技术制高点。荷兰创意农业是以创汇经济功能为主的创意农业。主要是以园艺业和畜牧业为主的出口型农业。荷兰借助于发达的设施农业,集约生产经营花卉、蔬菜及奶制品,使其人均农产品出口创汇居世界榜首,成为世界创意农业的典范。荷兰创意农业重点发展具有设施园艺技术辐射、园艺产品集散、农业生态观光功能和地区专业分工的创意农业生产体系。

日本创意农业以“多功能致富型”为特征,大力开发农业的生态、体验、休闲等功能。日本大分县的“一村一品”运动是创意农业的先行者。该县因地制宜,把自己一些特有的东西(可以是某种农产品,也可以是一种文化或一首歌谣)打造成为日本全国乃至世界名牌产品。

中国水产频道报道,说起农业这个词,可能很多人即时闪现在脑海中的景象就是麦浪、日头、汗水和大型的耕作机械。随着农业现代化进程的加快,农业玩出的“花样”越来越多,休闲农业、观光农业、体验农业、都市农业等各种“名堂”层出不穷,都给农民带来一定增收。近两年创意农业又“风生水起”。什么是创意农业?与传统农业的区别是什么?魅力何在?国内创意农业的发展遇到了哪些问题?国外创意农业又有哪些好的“金点子”案例值得我们借鉴?一、啥叫创意农业?有人比喻“它能使一只鸡卖出一头猪的价格”。这个比喻让人咋舌,但创意农业无疑给传统农业模式注入了“兴奋剂”。那创意农业又是什么样的农业呢?创意农业起源于20世纪90年代后期,其最先在英国、等国家和地区形成而后在全球扩展。创意农业是以创意生产为核心,以农产品附加值为目标,指导人们将农业的产前、产中和产后诸环节连结为完整的产业链条,将农产品与文化、艺术创意结合,使其产生更高的附加值,以实现资源优化配置的一种新型的农业经营方式。发展创意农业对我国农业发展意义重大,是农业发展的新引擎,存在巨大的发展和效益空间。二、创意农业都有些什么模式?

来源:中国水产频道

密歇根州为发展本州的观光旅游农业还专门组织市场调研,为农民提供市场供求信息,把优秀的观光旅游农业资源集中起来向外推广。只要登录州网站,到哪儿骑马,到哪儿采摘,到哪儿观鸟,这些特色信息一览无余。每年一些地方或农民协会还会举办各种活动,如农业博览会、赛马、乡村等等,通过这些活动展现农村的特色和风情,以吸引城市旅游者的到来。除了,很多社会力量,如高校也积极为观光休闲农业的发展贡献力量。20世纪末,美国促成了由联邦旅行与旅游管理局和明尼苏达大学旅游研究中心合作出版《乡村旅游发展培训指南》,为乡村地区和小城镇提供旅游规划指导和。

法国模式:法国的农业十分发达,是仅次于美国的世界第二大农产品出口国,农业产量、产值均居欧洲之首。在法国,从国家领导人到普通,对于农业都有一种天然的亲近感。法国创意农业属于环保生态功能为主的创意农业,是以大田作物为主,采取较大规模的专业化农场生产,逐步减少小型农场。巴黎的创意农业对城市食品供应的功能并不明显,巴黎的各种食品供应,主要经过四通八达的高速公网,由各地乃至欧洲其他国家完成。所以,巴黎的创意农业突破了自给自足的生产,而突出农业的生态功能,利用农业把高速公、工厂等有污染的地区和居民隔开来,营造、清洁的生活。

1.“浅”:创意层次低,方法和手段单一,科技含量不够、原创水平不高的问题普遍存在。2.“滥”:一些地方盲目跟风,一哄而起,只重量的扩张,不管质的提升,大量低水平重复投资,同质化现象严重,布局不合理。3.“抄”:相互模仿,照搬照抄现象严重。4.“乏”:创意、技术、管理、营销人才都严重缺乏,更缺乏善创意、懂技术、会管理、知营销的复合型人才。5.“滞”:在流通渠道上,当前创意农产品的流通问题未得到有效解决。要着力创新农产品流通方式,依托农业龙头企业、专业合作社,发展订单农业、搭建农产品电商平台,以此拓宽农产品销售渠道。6.“少”:国有资本一家独大、民间资本介入不足等原因也是制约创意农业发展的软肋。创意产业要发展,资金投入是重点。我国创意产业投入不足,以投资为主,投资主体相对单一,不利于长远发展。四、它山之石可以攻玉,国外创意农业有哪些特点?

目前为止,我国的创意农业,还没有形成的学科和理论体系,仍处于农业现代化的探索过程。在真正创意农业人的眼中,三农是一个机遇,创意农业不仅仅是简单的在农产品上做个吉祥字,也不是一味追求新、奇、特。而是需要结合当地人文地理特点、物产基础,运用适合的创意手段和科技手段以及市场化的运作,将农业产业打造成具有各类鲜明区位特点的产业集群或特色品牌。

联邦及地方通过各种项目及网站宣传观光休闲农业,如农业部下属农业营销服务局的网站免费提供全美的农场信息,人们输入自己想去旅游区域的邮编,就能显示周边所有农场的信息,如农场几点到几点对外,提供哪些观光休闲项目等。

日本创意农业发展重点是设施农业、加工农业、观光休闲农业、多样化农业,属于综合功能的创意农业,重点开发农业的绿色、环保、体验、休闲和示范功能,建设以高新技术产业和镶嵌式多功能的“绿岛农业”为两大特征。日本的创意农业主要集中在三大都市圈内,即东京圈、大阪圈和中京圈,以蔬菜、水果、多作物、多品种生产为主,主要为市民提供优质农产品和满足绿化的需要。美国模式:

针对日本农业此前面临的发展窘境,日本东京大学名誉教授、农业专家今村奈良臣早在上世纪90年代就首先提出了“第六产业”的概念,指出可以通过3个产业的相互融合,提升农产品附加值,改变农业发展前景。“第六产业”是日本当下正着力推进的新型农业。“第六产业”的诞生,让人们发现了创意农业的可能性,通过激发农业活力,增强了地方经济发展动力。因此,日本有越来越多的企业、资金、人才开始进入到日趋活跃的“第六产业”。

模式:创意农业属于生活社会功能性的创意农业,自20世纪90年代以来,在环保的同时,大力发展创意农业,主要形式是市民农园和休闲农庄。市民农园是利用城市地区或近郊区之农地、规划成小块出租给市民收取租金,承租市民可在农地上种花、草、蔬菜果树等,让市民享受耕种与体验田园生活以及接近大自然的乐趣。

休闲农庄主要建在林区或草原地带。这里的森林不仅发挥着蓄水、防风、净化空气及防止水土流失的环保功能,而且还发挥出科普和环保教育的功能。学校和幼儿园经常带孩子们来到这里,也来参加森林休闲旅游,在护林员的带领下接触森林、认识森林、了解森林。一些企业还把团队培训、创造性培训等项目从公司封闭的会议室搬到的森林里,产生了意想不到的培训效果。慕尼黑郊区因其独特的“骑术治疗项目”及其所实施的“绿腰带项目”系列行动方案而成为人们向往的休养之地。日本模式: